Milch ohne Grenzen: Lebensmittel- und Ernährungssicherheit, Einkommen und Beschäftigung

Hintergrund

In der grenzüberschreitenden Region SKBo (Sikasso, Korogho, Bobo-Dioulasso) zwischen Mali, Burkina Faso und der Elfenbeinküste ist Viehhaltung für viele Familien eine zentrale Lebensgrundlage. Milchproduktion und -verkauf sichern Einkommen und Ernährung, doch geringe Produktivität, mangelnder Zugang zu tiermedizinischen Dienstleistungen und wiederkehrende Ernährungsunsicherheit erschweren den Alltag vieler Haushalte.

Ziel

Das Projekt stärkt die lokale Milchproduktion und verbessert Verarbeitung und Vermarktung tierischer Produkte. So werden Einkommen, Ernährungssicherheit und die Widerstandsfähigkeit gefährdeter Gemeinschaften langfristig gestärkt.

Ansatz

VSF-Suisse stärkt die gesamte lokale Milchwirtschaft – von der Tierhaltung bis zur Vermarktung. Tierhalter:innen erhalten Schulungen zu Tiergesundheit, Fütterung und nachhaltigen Produktionsmethoden, um Erträge und Qualität zu verbessern.

Gleichzeitig fördern wir lokale Wertschöpfungsketten, stärken die Zusammenarbeit zwischen den Akteur:innen und verbessern den Zugang zu tiermedizinischen Dienstleistungen. Impfkampagnen und Präventionsmassnahmen schützen Mensch und Tier vor Krankheiten und stärken den One-Health-Ansatz in der Region.